胡萝卜属性及对身体的影响

2013-12-27 14:20:00

问题描述:胡萝卜属性及对身体的影响

医生回答(1)
史琳娜 副主任医师南方医科大学南方医院

胡萝卜不属于凉性食物,其性质平和。适量食用胡萝卜对身体有诸多益处,但也需注意个体差异和食用方式。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.营养成分:富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维等。2.功效作用:有助于维持视力健康、增强免疫力、促进肠道蠕动。3.适宜人群:大多数人群均可食用,尤其适合用眼过度者、免疫力低下者。4.食用方法:可生吃、熟吃,也可榨汁或烹饪入菜。5.注意事项:过量食用可能导致皮肤发黄,但停止食用后可恢复。总之,胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,合理食用有益健康。

2013-12-27 14:35:09

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