不同脂肪含量牛奶的营养差异?

2013-12-27 14:34:20

问题描述:不同脂肪含量牛奶的营养差异?

医生回答(1)
孙诗博 主治医师惠州市中心人民医院

低脂牛奶、全脂牛奶和脱脂牛奶在脂肪含量、营养成分、口感、适用人群和保存期限等方面存在差异。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.脂肪含量:全脂牛奶脂肪含量约3%,低脂牛奶约1.5%,脱脂牛奶脂肪含量低于0.5%。2.营养成分:全脂牛奶营养更全面,含维生素A、D、E、K等脂溶性维生素。低脂和脱脂牛奶在加工中部分营养流失。3.口感:全脂牛奶口感醇厚,脱脂和低脂牛奶相对清淡。4.适用人群:全脂牛奶适合普通健康人群、儿童、孕妇等。低脂牛奶适合需控制脂肪摄入的人群,如肥胖者、高血脂患者。脱脂牛奶适合严重肥胖、心血管疾病患者及对脂肪消化有障碍者。5.保存期限:脱脂和低脂牛奶由于脂肪含量低,保存期限相对较长。选择哪种牛奶应根据个人健康状况和需求来决定。

2013-12-27 14:49:20

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