怎样吃枸杞子能充分利用其营养?

2013-12-27 15:40:43

问题描述:怎样吃枸杞子能充分利用其营养?

医生回答(1)
陆为民 主任医师江苏省中医院

食用枸杞子充分利用其营养,可从泡水、入粥饭、入汤羹、入菜肴、打豆浆等方面着手。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.泡水:将干枸杞稍微浸泡,利于部分营养释出。2.入粥饭:煮粥或做饭时添加,增加营养与口感。3.入汤羹:汤中加入,营养融入汤中。4.入菜肴:炒菜时放入,丰富菜品营养。5.打豆浆:用豆浆机打豆浆时添加。通过以上多种方式食用枸杞子,能更好地吸收其营养成分。

2013-12-27 15:55:43

展开全部内容