问题描述:食用橄榄油怎么用
橄榄油宜保存在室内温度,避免阳光直接照射。凉拌沙拉时,先加入橄榄油、盐搅拌,再放醋或柠檬汁,可避免蔬菜枯萎。做烤肉前,将肉上涂上些橄榄油,可使烤肉肉汁丰富。烤肉快熟之际,涂些橄榄油味道更好。任何鱼、肉、蔬菜都可使用橄榄油,以保持食物的鲜美与水分,避免油腻粘锅。使用橄榄油烤蛋糕、甜点,可增加细致感,保持美味。
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