碱性肉类食物有哪些?

2013-12-27 17:43:33

问题描述:碱性肉类食物有哪些?

医生回答(1)
关阳 主治医师南方医科大学南方医院

肉类食物在营养学上大多属于酸性食物。蔬菜和水果多为碱性。一般不存在典型的碱性肉类食物。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.食物的酸碱性并非绝对,取决于其在体内代谢后的产物。2.多数肉类富含蛋白质、脂肪等,代谢后产生酸性物质。3.常见的猪肉、牛肉、鸡肉等都属于酸性食物。4.碱性食物中,蔬菜如菠菜、白菜,水果如香蕉、橙子较为常见。5.饮食应注重荤素搭配,保证营养均衡。总之,不必过于纠结食物的酸碱性,保持多样化、均衡的饮食结构对健康更为重要。

2013-12-27 17:58:34

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