吃羊肉是否会上火

2013-12-27 19:56:28

问题描述:吃羊肉是否会上火

医生回答(1)
成永明 主任医师广东省中医院

吃羊肉有可能会上火。这与羊肉的性质、个人体质、食用方式及搭配等因素有关。如出现上火症状,需及时调整饮食,必要时就医。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.羊肉性质:羊肉性热,具有益气补虚的功效,但过量食用易导致上火。2.个人体质:热性体质者更容易因吃羊肉上火,而寒性体质者相对不易。3.食用方式:烹饪方式如烧烤、油炸会增加上火风险,炖煮相对较好。4.搭配食物:搭配性凉的萝卜、豆腐等可降低上火几率;不宜与南瓜同食。5.食用量:适量食用一般无碍,大量进食易引发上火。总之,吃羊肉是否上火因人而异,注意食用方式和搭配,控制食用量。如上火症状明显,应及时就医。

2013-12-27 20:11:28

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