何首乌的食用方法有哪些？

何首乌具有一定的药用价值，但使用不当可能有肝损伤风险。食用何首乌应在医生指导下进行。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。1.何首乌鸡蛋：有一定益智、延缓衰老、乌须发的作用。2.何首乌粥：与梗米、红枣熬粥，可调补肝肾、益精养血。3.何首乌炒鸡肉：滋肝补肾，适用于肝肾阳衰、须发早白等。4.何首乌炒猪肝：补肝养血、益肾明目，对肝肾阴亏等有疗效。5.何首乌汤：与其他食材搭配煮汤，需注意用量和搭配。何首乌食用需谨慎，务必遵循医生建议，不可自行大量食用，以免损伤身体。

2013-12-28 10:57:37