食用海鲜的益处与注意事项

2013-12-28 13:31:17

问题描述:食用海鲜的益处与注意事项

医生回答(1)
马文君 主任医师广东省人民医院

吃海鲜既有好处也有坏处。好处包括提供优质蛋白、富含多种矿物质等;坏处可能有过敏、引发痛风等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。1.好处:海鲜富含优质蛋白质,有助于身体组织的修复和生长。2.好处:含有丰富的矿物质,如锌、硒等,对免疫系统和新陈代谢有益。3.好处:部分海鲜富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有一定好处。4.坏处:海鲜易引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。5.坏处:嘌呤含量较高,可能导致血尿酸升高,诱发痛风。6.坏处:若海鲜处理不当或储存不佳,易滋生细菌和寄生虫,引起肠道感染。适量且正确食用海鲜有益健康,但对于特殊人群或存在相关疾病者,需谨慎选择。

2013-12-28 13:46:17

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