微波炉做的食品危害到底有多大?

2013-12-28 15:09:56

问题描述:微波炉做的食品危害到底有多大?

医生回答(1)
马博 主治医师中山大学附属第一医院

微波炉加热食品的危害程度,取决于多种因素,如加热方式、食品种类、加热时间、容器材质、使用频率等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.加热方式:不当的加热方式可能破坏食品营养,影响口感。2.食品种类:某些食品可能在微波加热后产生有害物质。3.加热时间:过长会过度改变食品性质,增加潜在危害。4.容器材质:不合适的容器可能释放有害物质到食品中。5.使用频率:频繁使用微波炉加热食品,累积风险可能增加。总体来说,偶尔使用微波炉加热食品一般影响不大,但应注意上述因素,尽量减少潜在危害。

2013-12-28 15:24:56

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