生板栗的营养价值解析及食用建议

2013-12-28 15:16:52

问题描述:生板栗的营养价值解析及食用建议

医生回答(1)
李缨 副主任医师北京宣武医院

生板栗富含多种营养成分,对身体有一定益处,但食用也需注意适量。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.碳水化合物:能提供能量,维持身体正常运转。2.蛋白质:是身体组织和细胞的重要组成部分。3.维生素:如维生素C、维生素B族等,有助于增强免疫力。4.矿物质:含有钾、镁、铁等,对维持神经肌肉功能等有作用。5.膳食纤维:促进肠道蠕动,预防便秘。生板栗营养丰富,但肠胃不好者应适量食用,以免引起不适。

2013-12-28 15:31:56

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