哪些食物嘌呤含量高？

嘌呤含量高的食物较多，食用过量可能增加痛风等疾病风险。若发现相关症状，应及时就医。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.动物内脏：如脑、心、肾、肝等。2.海鲜水产：小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝等。3.肉类：鹅肉、鸡肉等。4.豆类及豆制品：豆苗、黄豆芽等。5.菌菇类：香菇等。6.蔬菜类：芦笋、菜花等。7.其他：紫菜、酵母、肉汤、鸡汤及酒类等。控制嘌呤的摄入对预防和管理相关疾病很重要，日常饮食应注意均衡。

2013-12-28 15:48:23