哪些食物嘌呤含量高?

2013-12-28 17:08:05

问题描述:哪些食物嘌呤含量高?

医生回答(1)
李缨 副主任医师北京宣武医院

嘌呤含量高的食物较多,食用不当可能引发痛风等疾病。若发现相关症状,应及时就医。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.动物内脏:如脑、心、肝、肾等。2.海鲜类:包括小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝等。3.肉类:鹅肉、鸡肉及肉末、肉汤等。4.蔬菜类:豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花等。5.菌菇类:香菇等。6.饮品:各种酒类。高嘌呤食物应尽量少吃,避免嘌呤摄入过多影响健康。

2013-12-28 17:23:05

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