哪些食物富含卵磷脂?

2013-12-28 20:38:40

问题描述：哪些食物富含卵磷脂？

医生回答(1)
朱微微 主治医师安徽省立医院

卵磷脂是一种重要的营养成分，以下食物富含卵磷脂：蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、动物肝脏。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。1.蛋黄：营养丰富，卵磷脂含量较高。2.大豆：是卵磷脂的优质来源。3.鱼头：含有一定量的卵磷脂。4.芝麻：其中的卵磷脂对健康有益。5.动物肝脏：如猪肝等，富含卵磷脂。日常饮食中合理摄入这些食物，有助于补充卵磷脂，维持身体健康。

2013-12-28 20:53:40

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