高嘌呤食物清单:饮食注意事项

2013-12-28 21:12:46

问题描述:高嘌呤食物清单:饮食注意事项

医生回答(2)
李焱 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

嘌呤高的食物主要包括动物内脏、海鲜、肉类、豆类和菌菇类等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.动物内脏:如猪肝、猪心、鸡肝等,嘌呤含量较高。2.海鲜类:常见的有虾、蟹、贝类、沙丁鱼等。3.肉类:尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。4.豆类:如黄豆、黑豆、绿豆等。5.菌菇类:香菇、金针菇、凤尾菇等。6.其他:肉汤、火锅汤等汤类,嘌呤易溶于水,汤中含量也较高。控制嘌呤的摄入对于预防和控制高尿酸血症等疾病很重要,应合理饮食。

2018-12-27 18:15:46
任立飞 医师河北省邢台市威县人民医院

动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富。鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤。水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。

2013-12-28 21:27:46

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