脂肪肝患者饮食治疗应如何选择食物?

2013-12-28 23:31:24

问题描述:脂肪肝患者饮食治疗应如何选择食物?

医生回答(1)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变,可影响肝脏功能。饮食治疗对其改善很关键,需避免病情加重,必要时应就医。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.严格禁酒:酒精会加速肝脏恶化,诊断为脂肪肝后应杜绝饮酒。2.控制体重:积极减肥,通过控制饮食和适度锻炼减少体内脂肪,包括多进行户外活动。3.增加蛋白质摄入:如鸡肉、少油豆制品、三文鱼等,每周吃一次红肉,每天不超2个鸡蛋黄。4.补充氨基酸:N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可保护肝脏,预防炎症,鸡肉烹饪时能释放半胱氨酸。5.减少油脂摄入:少吃肥肉和油炸食品,减轻肝脏负担。6.谨慎用药:肝脏功能减弱时,尽量避免各种药物,防止加重肝脏损伤。合理的饮食治疗有助于脂肪肝的改善,但患者还需定期复查,关注病情变化。

2013-12-28 23:46:24

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