吃螃蟹的好处和注意事项有哪些？

螃蟹富含蛋白质、微量元素等营养物质，具有一定的滋补功效。但食用也有讲究。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。1.营养成分：螃蟹富含优质蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，能补充人体所需营养。2.保健作用：中医认为有清热解毒、养筋活血等功效，对一些疾病有食疗效果。3.抗结核益处：研究发现对结核病康复有益。4.食用选择：淡水蟹药用较好，海水蟹一般供食用。5.注意人群：过敏体质、脾胃虚寒者应慎食。6.食用搭配：避免与柿子、浓茶等同时食用。合理食用螃蟹能获取一定营养，但要注意自身身体状况和食用搭配。

2013-12-29 09:37:14