生白果怎样食用好

2013-12-29 18:32:46

问题描述:生白果怎样食用好

医生回答(1)
张艳凯 副主任医师开封市中心医院

荠菜炒白果:白果20个,荠菜100g。制法:白果煮熟去壳。荠菜常规制备后切成末。将白果与荠菜在锅内同炒,加糖及盐。 (2)白果发菜汤:白果20个,发菜20g,鸡丝、鸭丝、肉丝均20g。白果煮烂,去壳。用各种鲜汤煮发菜,加上鸡丝、鸭丝、肉丝、白果,制成白果发菜鲜汤。

2013-12-29 18:47:46

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