橄榄油有哪些常见的种类?

2013-12-29 19:36:04

问题描述:橄榄油有哪些常见的种类?

医生回答(1)
周迎晨 主任医师江苏省中医院

橄榄油常见的种类有特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、精炼橄榄油、果渣油、混合橄榄油等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.特级初榨橄榄油:采用第一道物理冷榨工艺,酸度不超过0.8%,品质最佳。2.初榨橄榄油:酸度稍高,品质较好。3.精炼橄榄油:通过化学精炼得到,营养价值稍逊。4.果渣油:从橄榄果渣中提取,质量一般。5.混合橄榄油:多种橄榄油混合而成。不同种类的橄榄油在用途和营养价值上有所差异,可根据需求选择。

2013-12-29 19:51:04

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