如何蒸雪梨冰糖以达到良好的止咳效果

2013-12-29 20:03:37

问题描述:如何蒸雪梨冰糖以达到良好的止咳效果

医生回答(2)
杨素芳 副主任医师东南大学附属中大医院

蒸雪梨冰糖止咳是一种常见的食疗方法,但咳嗽严重时需及时就医。使用该方法时,需注意食材选择、制作过程及食用细节。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.食材准备:选择新鲜、表皮光滑的雪梨,优质的冰糖。2.雪梨处理:洗净雪梨,去皮去核,切成均匀小块。3.蒸锅清洁:确保蒸锅干净无油污。4.加水与火候:适量加水,先小火烧至水蒸汽冒出。5.蒸制时间:放入盛有雪梨和冰糖的小碗,盖锅盖蒸约15-20分钟,至雪梨软烂。6.食用温度:出锅放温后食用,避免过烫或过凉。蒸雪梨冰糖止咳有一定辅助作用,但不能替代药物治疗。如咳嗽持续不愈或加重,应及时就医。

2018-08-09 16:00:37
邢秀丽 主治医师广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心

你好,冰糖炖雪梨的做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。冰糖炖雪梨的功能:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。

2013-12-29 20:18:37

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