猪腰子怎么做 猪腰子怎样吃补肾

爆炒腰花原料：猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱（适量）、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。做法：1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花。把腰花放落在烧的开水里两三片姜灼两到三分钟左右。2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。3、先爆炒一下配料．4、放姜片．蒜片　葱段　爆炒腰花，在爆炒过程中放适量料酒。5、然后把配料也放进去炒。打个芡（蚝油两大匙，一小匙糖，少许的生粉水）就可以上碟了。

2013-12-29 20:31:01