哪些隔夜菜不能吃

2013-12-30 20:33:43

问题描述:哪些隔夜菜不能吃

医生回答(1)
孙向阳 主任医师敦化市第二人民医院

一般蔬菜过夜都不能吃了。尤其,十字花科蔬菜都不能阁夜吃。十字花科蔬菜包括的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。

2013-12-30 20:48:43

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