冬季吃什么食物补肾?吃什么比较好

2013-12-31 18:14:41

问题描述:冬季吃什么食物补肾?吃什么比较好

医生回答(1)
林玉洁 主治医师中山大学孙逸仙纪念医院

韭菜,牛羊肉,平时喝点枸杞泡水。1. 琥珀核桃:核桃肉300克,白糖150克。将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金,捞出,沥去油,晾凉后食用。补肾固精,温肺定喘。治肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。 2. 龙眼肉粥:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。 3. 刺莓酒:刺莓果100克,米酒500克。 将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。  健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠黑米桂圆粥:材料:黑米60克,桂圆肉12克,红糖适量。  做法:先把黑米人锅,加适量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圆肉继续煮成稠粥,加红糖调味即成。 黑米桂圆粥功效:养心安神,补肾益精。

2013-12-31 18:29:43

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