黑豆属于寒性食物吗?

2014-01-01 16:55:13

问题描述:黑豆属于寒性食物吗?

医生回答(1)
张志敏 主任医师广州医科大学附属第一医院

黑豆并非寒性食物。从中医角度看,黑色归肾经,黑豆具有一定的温补作用,富含多种营养成分。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.中医归经:黑色在中医里属肾,黑豆被认为可补益肾气。2.营养成分:含丰富蛋白质、卵磷脂、脂肪及多种维生素。3.微量元素:锌、铜、镁、硒、氟等微量元素含量高。4.保健作用:对肾脏健康有益,有助于增强体质。5.食用价值:可煮粥、煮汤等,适合日常食用。总之,黑豆是一种具有营养价值和保健功效的食物,可适当食用。

2014-01-01 17:10:14

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