柠檬水为什么是碱性

2014-01-01 17:00:25

问题描述:柠檬水为什么是碱性

医生回答(1)
杨力 主任医师南方医科大学珠江医院

你好,柠檬水是碱性的,柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水,其余的部分则变无机质。我们看它的无机质有什么东西,便可决定它是碱性食品或酸性食品了。所以,由食品学的角度来看, 柠檬是碱性食品,经常食用对身体有益.

2014-01-01 17:15:25

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