如何辨别枸杞子的优劣

辨别枸杞子好坏可从外形、色泽、气味、口感、质地这5个方面综合判断。若购买到劣质枸杞，可能影响健康，必要时应就医。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.外形：优质枸杞子个头略小，形状不规则；劣质的可能大小不均，形状过于规整。2.色泽：优质枸杞子色泽自然，略带红润；而染色的色泽过于鲜艳或暗淡。3.气味：正常枸杞子有淡淡清香；硫磺熏过的会有刺鼻气味。4.口感：优质枸杞子口感甜润；变质的可能有酸涩或异味。5.质地：优质枸杞子肉质饱满，有一定弹性；劣质的可能干瘪。综合上述几个方面，能更准确地辨别枸杞子的好坏，从而选择优质产品。

2018-08-08 17:00:57

你好，枸杞以宁夏产的属于道地药材，尽量以大小适中的，未经过染色处理的，局部的触摸比较干燥，咀嚼以后，可以感觉甜度较高的枸杞是为一等品。

2014-01-01 18:33:15