厨房油烟的有什么危害?

2014-01-02 14:05:39

问题描述:厨房油烟的有什么危害?

医生回答(1)
焦美芝 副主任医师湖州市第一人民医院

你好,厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。导致肺部病变油烟中的有毒物苯并芘,使人体组织发生病变,如果长期接触油烟,发病率将会增加2-3倍。

2014-01-02 14:20:39

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