黑芝麻属于碱性还是酸性食物?

2014-01-02 16:24:05

问题描述:黑芝麻属于碱性还是酸性食物?

医生回答(1)
陈超刚 主任医师中山大学孙逸仙纪念医院

食物的酸碱性是根据其在体内代谢后的产物来划分的。黑芝麻一般被认为是碱性食物。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.食物酸碱性的判定标准:取决于食物中所含矿物质在体内代谢后的最终产物呈酸性还是碱性。2.黑芝麻的成分:富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分。3.代谢产物:其代谢产物多呈碱性。4.营养作用:对人体有多种益处,如滋养肝肾、润肠通便等。5.食用建议:适量食用,以充分发挥其营养价值。总的来说,黑芝麻属于碱性食物,合理食用有益健康。

2014-01-02 16:39:05

展开全部内容