桂皮是什么？

桂皮是樟科樟属植物肉桂的干燥树皮，是一种常用的香料和中药材，具有多种特性和用途。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。1.来源：桂皮取自肉桂树，以皮细肉厚、颜色乌黑或茶褐色、断面紫红色且油性大者为佳。2.香味：其具有独特浓郁的香气，能为食物增添风味。3.药用价值：在中医里，桂皮有补火助阳、散寒止痛、温通经脉等功效。4.化学成分：含有桂皮醛、肉桂醇等成分。5.使用注意：阴虚火旺、里有实热、血热妄行者及孕妇慎用。总之，桂皮既是美味的调料，也是具有一定药用价值的中药材，但使用时需注意其适用人群和禁忌。

2014-01-02 17:57:35