鱼肉的营养价值怎样

2014-01-02 19:58:44

问题描述:鱼肉的营养价值怎样

医生回答(1)
潘丹峰 主任医师广州市第一人民医院

鱼肉富含多种营养成分,对人体健康有益,但食用时也需注意适量和个人体质。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.富含优质蛋白质:易于人体吸收利用,有助于维持身体正常机能。2.富含不饱和脂肪酸:如欧米伽-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。3.富含维生素:如维生素A、D、E等,对视力、骨骼等有积极作用。4.富含矿物质:如磷、钾、钙等,有助于维持机体的正常代谢。5.低脂肪低胆固醇:适合需要控制血脂和体重的人群。总之,鱼肉是一种营养丰富的食物,但在食用时要注意新鲜卫生和合理搭配,以获取最大的营养价值。

2014-01-02 20:13:44

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