哪些食物能帮助肝脏解毒？

具有解肝毒作用的食物有西红柿、柑橘、李、梨、葡萄等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。1.西红柿：富含维生素C和番茄红素，可常吃西红柿鸭蛋汤。2.柑橘：含维生素C，能助肝脏解毒，但不可多食。3.李：含黄素甙，有清热生津、泻肝利水之功。4.梨：营养丰富，能保护肝脏、帮助消化。5.葡萄：秋季养肝佳品，可食葡萄干，但要漱口。6.大枣：有安五脏、补血之功，鲜枣富含维生素C。7.猕猴桃：富含维生素C，可辅助治疗肝炎。合理食用这些食物，有助于肝脏健康，但不能替代专业治疗。

2014-01-03 13:57:26