梨汤熬制方法分享:步骤与营养提示

2014-01-03 16:04:57

问题描述:梨汤熬制方法分享:步骤与营养提示

医生回答(1)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

熬制梨汤,需注意选料、处理、火候、时间及搭配。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.选料:挑选新鲜、无病虫害的梨,如雪梨、鸭梨等。2.处理:梨洗净去皮去核,切成小块。3.火候:先用大火将水烧开,再转小火慢熬。4.时间:熬制30分钟至1小时左右,使梨的营养充分释放。5.搭配:可加入适量冰糖、枸杞、红枣、百合等,增加营养和口感。掌握好这些要点,就能熬出美味又营养的梨汤。

2014-01-03 16:19:57

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