医生所说的“忌辛辣中的‘辛’是什么意思?”

2014-01-03 20:05:34

问题描述:医生所说的“忌辛辣中的‘辛’是什么意思?”

医生回答(1)
潘晓明 主任医师云浮市人民医院

“辛”通常指具有强烈刺激性气味或能引起刺激感觉的物质。食用这类食物可能影响健康,有时甚至需要就医。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.“辛”包括辣椒、胡椒等具有辣味的食物。2.像葱、蒜这类具有特殊气味的食材也属“辛”。3.芥末、姜等具有较强刺激性味道的食物也是。4.一些香料如八角、桂皮,过量食用也有“辛”的作用。5.含有酒精的饮品,因其刺激性,也在“辛”的范畴。了解“辛”的范畴有助于我们更好地遵循医嘱,保持健康的饮食。

2014-01-03 20:20:34

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