枸杞属于酸性食品还是碱性食品

2014-01-03 20:14:43

问题描述:枸杞属于酸性食品还是碱性食品

医生回答(2)
李缨 副主任医师北京宣武医院

枸杞属于碱性食品。食物的酸碱性并非由其口感决定,而是根据食物在体内代谢后的产物性质来划分。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.食物酸碱性的判定依据:主要取决于食物在人体内最终代谢产物的酸碱性。2.枸杞的代谢产物:枸杞代谢后在体内产生的物质呈碱性。3.碱性食物的好处:有助于维持体内酸碱平衡,对身体健康有益。4.常见的碱性食物:除枸杞外,还有蔬菜(如菠菜、白菜)、水果(如香蕉、苹果)等。5.酸性食物举例:像猪肉、牛肉等肉类多为酸性食物。合理搭配饮食,适当摄入各类食物,更有助于保持身体健康。

2018-08-07 20:47:15
刘德丽 医师济南市中心医院

你好,枸杞虽然是酸味的,但是在体内代谢后生成了碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化,所以枸杞是碱性食物。

2014-01-03 20:29:43

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