柿子与螃蟹为何不能同时吃?

2014-01-04 06:49:20

问题描述:柿子与螃蟹为何不能同时吃?

医生回答(2)
李缨 副主任医师北京宣武医院

柿子和螃蟹不能同时吃,主要有以下因素:柿子富含鞣酸,螃蟹蛋白质丰富,两者同食易产生不良反应。可能导致消化不良、腹痛腹泻,严重时还可能引发胃结石等。一旦出现不适,需及时就医。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.消化影响:柿子中的鞣酸与螃蟹的蛋白质结合,会增加肠胃负担,影响消化功能。2.腹痛腹泻:可能刺激胃肠道,引起肠道痉挛,导致腹痛、腹泻等症状。3.结石风险:鞣酸和蛋白质长期大量结合,易形成胃结石,影响胃部正常功能。4.个体差异:不同人的体质不同,对两者同食的反应程度也有所不同。5.食用量:少量同食可能症状不明显,但大量同食风险显著增加。总之,为了避免身体不适,尽量不要将柿子和螃蟹同时食用。

2018-08-07 18:32:29
贺海英 医师邢台市第三医院

您好:柿子不能和螃蟹同时吃因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能。祝身体健康。

2014-01-04 07:04:20

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