秋季适宜食用的蔬菜有哪些?

秋季气候干燥，适合食用一些滋阴润燥、养肺生津的蔬菜。常见的有莲藕、南瓜、菠菜、萝卜、山药等。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。1.莲藕：富含维生素和矿物质，能清热润肺、健脾开胃。2.南瓜：含有丰富的胡萝卜素和果胶，可保护胃肠道黏膜，增强免疫力。3.菠菜：营养丰富，有滋阴润燥、养血止血的作用。4.萝卜：具有下气消食、润肺化痰的功效。5.山药：健脾益胃、滋肾益精，能提高身体抵抗力。秋季选择合适的蔬菜，有助于保持身体健康，增强抵抗力。但饮食应多样化，合理搭配。

2014-01-04 21:04:10