问题描述:茶叶蛋有营养吗?
你好;茶鸡蛋是民间通俗食品,但浓茶中含大量的单宁酸,它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物,影响人体吸收,故不宜多食茶鸡蛋。其实很多美食是不利于营养吸收的,无所谓的,只要没有有害物质。
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