哪些肉和蔬果属于碱性？

肉类在营养学上大多呈酸性。碱性蔬菜有海带、胡萝卜、番茄、南瓜等；碱性水果有葡萄、芒果、苹果等。饮食酸碱平衡对健康有益，如有不适，及时就医。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.碱性蔬菜：海带：富含多种矿物质，如碘、钾等。胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素。番茄：维生素C含量较高。南瓜：营养丰富，对肠道健康有益。草莓：具有抗氧化作用。2.碱性水果：葡萄：含多种有益成分，如白藜芦醇。芒果：富含维生素A和维生素C。苹果：果胶有助于调节肠道功能。橘子：富含维生素和类黄酮。香蕉：钾含量丰富。合理搭配碱性和酸性食物，保持饮食均衡，有助于维持身体健康。

2014-01-05 10:40:22