哪些食物有助于降低胆固醇？

胆固醇过高会增加心血管疾病风险。饮食调整是控制胆固醇的重要方法之一。以下是一些有助于降低胆固醇的食物。如果胆固醇过高，建议就医。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。1.豆制品：如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白和大豆异黄酮，有助于调节胆固醇水平。2.坚果：像杏仁、核桃，富含不饱和脂肪酸和植物固醇，对降低胆固醇有益。3.全谷物：燕麦、糙米等富含膳食纤维，能减少胆固醇吸收。4.蔬菜水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如苹果、橙子、菠菜等。5.鱼类：富含ω-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、金枪鱼，可降低胆固醇。合理饮食对控制胆固醇很重要，但如果胆固醇过高，单纯依靠饮食调整可能不够，需遵循医生建议进行治疗。

2014-01-05 16:12:33