苦黄瓜是否可以食用？

苦黄瓜能吃，但食用可能受多种因素影响，如温度、湿度、品种等，部分人食用后可能有不良反应。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。1.温度：气温或地温低于13摄氏度，或大棚温度高于30摄氏度持续时间长，细胞渗透性改变，黄瓜易苦。2.湿度：生长环境湿度过大，结出的黄瓜可能有苦味。3.品种：黄瓜易产生变异株，苦味变异株结的黄瓜多苦。4.影响：对正常人影响不大，抵抗力弱的人可能腹泻、恶心。5.建议：尽量不食用苦味黄瓜，以防身体不适。总之，食用苦黄瓜要谨慎，注意自身身体状况。

2014-01-05 21:41:50