燕窝的正确食用方法是怎样的?

燕窝具有一定的营养价值，但食用时需注意方法和适量。食用不当可能引起过敏等问题，如有不适需及时就医。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。1.选择品质：挑选正规渠道、品质有保障的燕窝。2.泡发适度：用纯净水泡发4-6小时，至松软。3.清理杂质：仔细去除残留的细毛和杂质。4.炖煮火候：小火慢炖20-30分钟，避免过度炖煮。5.食用频率：每周2-3次为宜，不宜过多。6.搭配适宜：可搭配冰糖、红枣、枸杞等。总之，正确食用燕窝才能更好发挥其作用，同时要根据自身情况合理食用。

2014-01-06 11:24:20