降低胆固醇推荐食用哪些蔬菜？

胆固醇过高可多吃一些蔬菜，有助于降低胆固醇水平，如芹菜、洋葱、苦瓜、茄子、黄瓜等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。1.芹菜：富含膳食纤维，能促进胆固醇排泄。2.洋葱：含有硫化物，可降低血液黏稠度。3.苦瓜：具有调节血脂的作用。4.茄子：能吸收肠道内过多的胆固醇。5.黄瓜：水分多，热量低，利于血脂代谢。6.菠菜：富含维生素和矿物质，对心血管有益。7.西兰花：营养丰富，有助于改善胆固醇代谢。合理选择这些蔬菜，并保持均衡饮食和健康的生活方式，有助于控制胆固醇水平。

2014-01-06 14:57:32