脑梗塞患者的饮食选择有哪些讲究

脑梗塞患者的饮食至关重要，要注意食物的种类、营养均衡、烹饪方式、饮食规律、食物禁忌等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.食物种类：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，富含维生素和膳食纤维。2.营养均衡：保证摄入适量的蛋白质，如瘦肉、蛋类、奶类。3.烹饪方式：以清蒸、水煮为主，减少油炸、油煎。4.饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食。5.食物禁忌：少吃高盐、高脂、高糖食物，如咸菜、油炸食品、甜品。6.特殊食物：适量食用鱼类或海鱼，吃一定量的豆制品，有助于降低血液胆固醇及血液粘滞度。总之，脑梗塞患者的饮食调整是一个长期的过程，需要患者和家属共同努力，严格遵循上述原则，有助于控制病情，促进康复。

2018-12-30 17:43:59

脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，进而因多种因素使局部血栓形成，使动脉狭窄加重或完全闭塞，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。改善脑循环，防止血栓进展，挽救缺血半暗带，减少梗死范围，减少脑水肿，防止并发症　

2014-01-06 16:09:36