酸奶属于酸性还是碱性食物?

2014-01-06 22:21:54

问题描述:酸奶属于酸性还是碱性食物?

医生回答(1)
李姗姗 副主任医师中山大学附属第三医院

酸奶的酸碱性取决于其成分和代谢产物,包括营养成分、酸碱度、消化过程、对身体的影响等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.营养成分:富含蛋白质、钙等营养物质。2.酸碱度:本身呈酸性。3.消化过程:在体内代谢后产生碱性物质。4.对身体影响:有助于维持肠道菌群平衡。5.综合判断:总体上酸奶属于碱性食物。综上所述,虽然酸奶本身呈酸性,但综合其代谢过程和对身体的作用,可归为碱性食物。

2014-01-06 22:36:57

展开全部内容