问题描述：南柴胡北柴胡有什么区别?
你好，南柴胡和北柴胡分别为为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。南柴胡根头膨大明显，顶端残留多数纤维状叶基；下部分枝少；质软易折断；有败油气。北柴胡呈圆柱形或长圆锥形，根头膨大不明显，顶端残留少数茎基或短纤维状叶基，下部分枝多；表面黑褐色或浅棕色，质硬而韧，不易折断；气微香，味微苦。
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