长期吃素对身体有何影响？

长期吃素可能影响营养均衡，导致蛋白质、维生素、矿物质等缺乏，还可能影响代谢和免疫，引发一些健康问题。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。1.蛋白质缺乏：素食中优质蛋白少，易致身体虚弱、免疫力下降。2.维生素缺乏：如维生素B12缺乏，影响神经系统和造血功能。3.矿物质不足：铁、锌等矿物质摄入不足，引起贫血、发育迟缓。4.消化功能改变：膳食纤维过多，加重肠胃负担。5.心血管风险：可能因某些营养失衡，增加心血管疾病风险。总之，长期吃素可能带来多种健康隐患，建议荤素合理搭配。

2014-01-07 22:11:24