红枣有什么营养,生吃好,还是煮熟吃好呢

2014-01-08 07:13:14

问题描述:红枣生吃好还是熟吃好

医生回答(2)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

红枣生吃和熟吃都是可以的,你可以根据你身体的情况选择一下。生吃鲜枣的话,可更多保留鲜枣中的维生素C,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,可以使血管壁不再硬化,以及帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。熟吃鲜枣的话,依然可以起到补血益气养颜健脾,等作用。

2019-11-20 11:52:02
曹晓宇 主治医师河北省邢台市威县人民医院

您好,其吃法也是有讲究的。一般来说,用水将红枣煮后食用是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃可能引起的腹泻。

2014-01-08 07:28:14

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