养胃汤都有哪些?最好附做法。不要中药汤,是平时吃饭喝的汤,养胃的有哪些?

2014-01-08 09:10:58

问题描述:养胃汤都有哪些?最好附做法。不要中药汤,是平时吃饭喝的汤,养胃的有哪些?

医生回答(1)
谢文瑞 主任医师广东药科大学附属第一医院

参芪猴头炖鸡,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

2014-01-08 09:26:01

展开全部内容