海星可以吃吗

2014-01-08 20:08:13

问题描述:海星可以吃吗

医生回答(1)
刘长燕 副主任医师黑龙江省中医医院南岗分院

你好,海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。

2014-01-08 20:23:13

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