鸡肝不宜与哪些食物同食

2014-01-09 12:20:28

问题描述:鸡肝不宜与哪些食物同食

医生回答(2)
夏燕琼 主任医师广东省妇幼保健院

鸡肝在饮食搭配上有一定讲究,食用不当可能影响健康。一般来说,以下几种食物与鸡肝同食时需注意。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.茶叶:茶叶中的单宁酸可能与鸡肝中的蛋白质结合,影响蛋白质吸收。2.富含维生素C的水果:如橙子、草莓等,大量同食可能降低维生素C的营养价值。3.兔肉:二者性味相反,同时食用可能会引起肠胃不适。4.西红柿:可能影响营养素的吸收。5.芥末:可能刺激肠胃,加重消化负担。总之,虽然鸡肝营养丰富,但在食用时要注意合理搭配,避免与上述食物大量或不当同食。如有身体不适,及时就医。

2018-12-28 10:58:12
杨柳 住院医师青岛大学医学院附属医院

你好,动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。另外,常食用鸡肝会导致杀精,所以鸡肝不适合经常食用。祝你健康。

2014-01-09 12:35:28

展开全部内容