糖尿病患者可以吃菱角吗? 糖尿病患者可以

2014-01-09 13:51:27

问题描述:糖尿病患者可以吃菱角吗? 糖尿病患者可以吃菱角吗。

医生回答(1)
刘娟 副主任医师中山大学附属第一医院

可以吃的啊。可以适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等,不会导致血糖大幅度波动。 菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

2014-01-09 13:51:58

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